■日時:平成30年8月23日(木)18:30-20:00
■場所:青島ビーチパーク店舗「BEACH LIVING」内
■定員:先着8名
■料金:7,000円(税込)
当日受付時にお支払いください。
■メニュー
・居積農園さんのグリーントマトのガスパチョと昆布〆鮮魚のカルパッチョ
・炙りハモと里芋、ゴボウの玄米リゾット、ピノノワールソースとカレーエマルジョンソース
・高千穂トマトのマリネとオオゾエビ、カラスミの冷たいカッペリーニ
・テングニシ貝とくるみ、枝豆のトロフィエ、黒こしょう香るチーズバターソース
・本日鮮魚とむらさきうにのクレピネット包み焼きレモングラス風味のブールブランソース
・レモン風味のメレンゲ、フレッシュマンゴーソルベパッションフルーツソース
■申し込み・問い合わせ
青島ビーチパークFacebookページのメッセージへDMください。
定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
■留意事項
ドリンクは別途ご注文承ります。アルコール、ノンアルコールをご用意しております
当日の仕入れ状況によってメニューの変更があります。