8/13は、旅して見つけた、オリジナルカレーと創作メキシカンタコスのお店【sanbarco】の登場です。

オリジナルのカレーは、マンゴーチャツネと鶏もも肉を半日煮込み、ホロホロに。
口当たりは甘く、最後にピリっとスパイスが効いています。
TACOSは、メキシコ特有のチレとマンゴージュースで漬け焼いたチキンを自家製トルティーヤで包む。
3種類のサルサをかけて、ライムをキュっと絞って、お召しあがりください。