AOSHIMA BEACH PARK

BEACH LIVING

Beach Park Table – Eat local & Cooking –

フランスで修行をつんだ秋本真由子さんによる宮崎野菜を使用した料理教室。
今回は「農家の鬼塚さん」の野菜でガレットをつくります。

Beach Park Table
– Eat local & Cooking –

フランスで修行をつんだ秋本真由子さんによる宮崎野菜を使用した料理教室。
今回は「農家の鬼塚さん」の野菜でガレットをつくります。

ガレットはフランス・ブルターニュ地方発祥。
宮崎に似た気候のなか生まれた料理で、ビーチの雰囲気ともぴったり。
心地よい青島のビーチでブルターニュの空気を感じてください。
おいしいご飯をしっかり食べて楽しいひとときを過ごしましょう。

Passer à table!

開催日:9/6(木)
時間:1)10:00~11:30
2)12:30~14:00
3)15:00~16:30
※各回8人限定(先行受付順)
※原材料にそば粉を使用します。
場所:BEACH LIVING
料金:¥3,000(税込)
・お持ち帰り野菜セット付
※当日受付時にお支払いください。
講師:秋本真由子
宮崎の旬の食材と自家製ハーブを生かした南フランス・イタリア料理、お菓子の教室「Passer à table パッセアターブル」を主宰。
素材提供:農家の鬼塚さん
100年以上つづく専業農家。先祖代々の知恵と知識を土台に作物を育てる。
当日ご持参ください
・エプロン
・ハンドタオル
・保冷バック(お野菜持ち帰りの際に必要です)

【申し込み・問い合わせ】
TEL:070-7639-5359
もしくはQ design lab.のfacebookをご確認ください。
https://www.facebook.com/q.design.lab.2017/
Q design lab.