記念すべき10回目となる今回は「pappacarbone （パッパカルボーネ）」の三角シェフによる“ 子供たちも一緒に楽しめる”をテーマにした「イタリアンマンマ」。イタリアのマンマ（お母さん）が子供たちと普段食べている本場ナポリ料理をバールスタイルでご提供します。
宮崎を食から感じてもらえる企画「BEACH PARK TABLE」
宮崎のシェフをお招きし、こだわりのヒトサラをご提供するポップアップストアです。
記念すべき10回目となる今回は「pappacarbone （パッパカルボーネ）」の三角シェフによる“ 子供たちも一緒に楽しめる”をテーマにした「イタリアンマンマ」。
イタリアのマンマ（お母さん）が子供たちと普段食べている本場ナポリ料理をバールスタイルでご提供します。
漁港として繁栄してきたイタリア南部のサレルノで6年間腕を磨いた三角シェフ。サレルノはティレニア海に面した古い歴史を持つ漁業都市で魚料理の町。青島とシンパシーを感じます。
■日時：平成30年10月7日（日）11:00-17:00
■場所：青島ビーチパーク店舗「BEACH LIVING」内
■メニュー
1）マンマのパニーニ
料金 650円
先着 50食限定 3種から選べます
1）生ハム、ダイワファームのモッツアレラチーズ、トマト、ルッコラ
2）サルシッチャ、ナポリポルペッタ、白いんげん
3）ブロッコリーマローネ
具材を挟む「フォカッチャ」はなんと三角シェフの手作り
2）魚介のホワイトクリームソームで作ったラザニア
料金 500円
先着 30食
3）青島獲れ鮮魚のフリット
料金 200円
先着 無くなり次第
4）ブリュオッシュコンジェラート
料金 350円
先着 50食 4種から選べます
1）ココナッツ
2）ブルーベリー
3）チョコレート
4）フルーツ
5）サルシッチャ作り
定員 10組先着
料金 800円※10㎝サイズを3本作ります
時間 14:00-15:00
※このコンテンツは事前申込が必要です。
■サルシッチャ作りの申し込み
青島ビーチパークFacebookページのメッセージへDMください。
定員に達し次第締め切りとさせていただきます。